Perun keittiö on tunnettu ympäri maailmaa. Opi valmistamaan kuuluisia
reseptit, kuten ”lomo saltado”, ceviche tai pastel de patata. Kokeile itse
kokkikurssi Arequipassa. Käytännön harjoitusten jälkeen
ohjeiden avulla opit valmistamaan ”perulaisen menun” paikallisista raaka-aineista ja
perinteiset menetelmät. Tulos: 100-prosenttista perulaista makua. Hyödynnä myös
muiden vierailijoiden kanssa jakamisesta, kokemusten vaihtamisesta ja unohtumattomien valokuvien ottamisesta
ja nauttia kauniista keittiöympäristöstä suuren puutarhan keskellä. Matkamuisto
Peru, jonka valmistamisesta tulet nauttimaan palattuasi kotiin.
Sisältää
Ainekset alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan valmistukseen
Suuren ja turvallisen keittiötilan käyttö
Englannin ja/tai espanjan kielen opettaja
Valmistettujen ruokien maistelu
Virvoitusjuomat ja vesi
Kesto ja ajat
Yksi tunti ja 45 minuuttia
Maanantaista lauantaihin klo 11 ja klo 16.

menu
Saatavuuden mukaan:
Perinteinen perulainen menu: Causa, Lomo Saltado, jälkiruoka
Perinteinen arequipeño-menu: Queso Soltero, Rocoto Relleno, jälkiruoka
Mereneläviä sisältävä menu: Ceviche, Pescado a la Chorrillana, jälkiruoka