Sukella Amalfin rannikon kulinaarisiin nautintoihin osallistumalla ruoanlaittokurssille Pianillossa. Kokkien ohjauksessa opit valmistamaan kolme aitoa italialaista ruokaa: mozzarellaa, tagliatellea ja tiramisua.

Saapuessasi maatilalle sinut toivotetaan tervetulleeksi kierroksella viehättävässä maalaistalossa, ennen kuin tapaat paikallisen kokin. Tuoreista maatilatuotteista valmistat näitä rakastettuja ruokia ja lähdet samalla kulinaariselle matkalle. Pääset oppimaan tiramisun valmistuksen salat ja kerrostamaan ainekset ammattimaisesti, jotta saat aikaan herkullisen jälkiruoan.

Sitten pääset sukeltamaan mozzarellan maailmaan ja opit perinteiset menetelmät, joilla tämä kuuluisa juusto valmistetaan alusta asti. Tutustu sitten tuoreen tagliatellen valmistuksen saloihin öljyn ja munien avulla ja hio pastanvalmistustaitojasi sukupolvelta toiselle siirtyneen perinteen opastuksella.

Ihaile oppitunnin aikana Amalfin rannikon henkeäsalpaavia panoraamanäkymiä. Nauti lopuksi työn tuloksista: nauti luomuksistasi yhdessä lasillisen hienoa viiniä kanssa ja kruunaa näin ruokailukokemuksesi.