Ruokaseikkailusi alkaa siitä, kun kokeneet ja lisensoidut moottoripyöräkuljettajamme noutavat sinut hotellilta. Kypärät ja sadetakit tarjotaan turvallisuutesi ja mukavuutesi vuoksi.

Pyöräile Da Nangin vilkkailla kaduilla, vireillä markkinoilla ja piilossa olevilla kujilla ja tutustu Keski-Vietnamin aitoihin makuihin. Käy paikallisissa ruokakojuissa, tutustu ystävällisiin myyjiin ja tutustu kunkin ruokalajin taustalla piileviin kiehtoviin tarinoihin.

Valmistaudu maistamaan 12 herkullista vietnamilaista erikoisruokaa!

Ehdotettu menu (muokattavissa mieltymystesi mukaan)

1. Mi Quang – Da Nangin kuuluisat kurkumanuudelit, joissa on maukas liemi, tuoreita yrttejä ja rapeita lisukkeita.

2. Banh Xeo – Rapeat vietnamilaiset pannukakut, jotka on täytetty katkaravuilla, sianlihalla ja pavunidulla ja joita tarjoillaan tuoreiden vihannesten kera.

3. Nem Lui – Grillatut sianlihavartaat, jotka on kääritty riisipaperiin yhdessä yrttien ja täyteläisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

4. Bo La Lot – Mehukas grillattu naudanliha, joka on kääritty tuoksuvien betelilehtien sisään.

5. Banh Beo – Hienostuneet höyrytetyt riisikakut, joiden päällä on suolaisia täytteitä ja kastike.

6. Banh Nam – Banaanilehtiin käärittyjä pehmeitä riisinyyttejä, joissa on katkarapuja ja sianlihaa.

7. Banh Bot Loc – Pehmeät tapiokanyytit, jotka on täytetty katkaravuilla ja sianlihalla.

8. Banh Trang Nuong – Rapeaksi grillattu riisipaperi, jonka päällä on munaa, yrttejä ja suolaisia ainesosia.

9. Bun Mam Nem – Riisinuudeleita, joissa on sianlihaa, tuoreita vihanneksia ja Da Nangin kuuluisaa fermentoitua anjoviskastiketta.

10. Trooppiset hedelmät – Nauti virkistävästä valikoimasta vietnamilaisia kausihedelmiä.

11. Kookosjäätelö tai Che – Nauti perinteisestä vietnamilaisesta jälkiruoasta tai kermaisesta kookosjäätelöstä.

12. Vietnamilainen kahvi, paikallinen olut tai tuore kookos – kruunaa ruokaseikkailusi virkistävällä paikallisella juomalla.

Maisteluhetkien välissä voit tutustua vilkkaisiin kaupunginosiin, löytää piilotettuja ruokakohteita ja kokea Da Nangin eloisan katuelämän moottoripyörän kyydissä.

Ystävällinen paikallinen opas kertoo tarinoita vietnamilaisesta ruokakulttuurista, perinteisistä ruoanlaittomenetelmistä sekä kaupungin ainutlaatuisesta ruokaperinteestä.

Tämä on enemmän kuin pelkkä ruokakierros – se on jännittävä matka Da Nangin makujen, ihmisten ja arjen pariin.

Tule nälkäisenä, ota mukaan seikkailunhalu ja tutustu Da Nangiin kuin todellinen paikallinen!

Huomautus: Ruokalista voi vaihdella sesongin tarjonnan, ruokavalion mieltymysten ja paikallisten toimittajien mukaan. Kokemukseen kuuluu 12 ruoka- ja juomamaistiaista, jotka voidaan tarjoilla maistiaismäärinä.