Tutustu Dalmatian makuihin opastetulla kävelykierroksella Zadarissa. Tutustu alueen historiaan, kulttuuriin ja ruokakulttuuriin maistellessasi paikallisia herkkuja ja viinejä.

Kävele muinaisia katuja pitkin paikallisen gourmet-oppaan johdolla – jokainen pysähdys tarjoaa muutakin kuin vain makuelämyksiä. Tutustu tarinoihin ihmisistä, jotka ovat muokanneet niitä, merestä, joka on inspiroinut niitä, ja maasta, joka on kasvattanut niitä.

Välimeren tuulesta sisämaan rohkeisiin morlakkeihin ja jopa mahtaviin turkkilaisiin, joiden kulinaarinen perintö elää yhä Zadarin keittiöissä.

Opi tunnetun paikallisen kokin opastuksella, miten kalaa syödään aidosti dalmatialaisella tyylillä, ja nauti sen kanssa Zadarin parhaita viinejä.
Nauti prosciuton ja juuston täydellisestä yhdistelmästä aivan kuten paikallisetkin, istuessasi yhdessä kaupungin viehättävimmistä historiallisista paikoista.
Ja kyllä – myös ćevapit löytyvät ruokalistalta, ja ne ovat maukas muistutus turkkilaisesta vaikutuksesta, joka muutti Balkanin keittiön ikuisesti.