Käy perheomisteisella tilalla Coldstreamissa, Yarra Valleyn sydämessä, ja osallistu opastettuun maistelukokemukseen. Maistele sekä viileän ilmaston viinejä että tilalla kasvatettuja Napoleone-siidereitä ja koe viinitarhan ja hedelmätarhan aidot maut yhdellä vierailulla.

Koe, kuinka maku herää eloon, kun viini ja ruoka kohtaavat. Tässä opastetussa, istumapaikoilla nautittavassa kokemuksessa esitellään viisi tilan omaa viiniä, jotka on huolellisesti yhdistetty kokin valmistamiin kausittaisiin pikkupaloihin.

Isäntä opastaa teitä jokaisen yhdistelmän läpi, ja yhdessä tutkitaan makua, suutuntumaa ja rakennetta rennossa ja mukaansatempaavassa ilmapiirissä. Tämä kokemus sopii erinomaisesti sekä aloittelijoille että kokeneille viinin ystäville, ja se on loistava tapa oppia viinin ja ruoan yhdistämisen periaatteita.