Saapuminen ja tervetulotoivotus maistelutilassamme, joka sijaitsee Coneglianon ja Valdobbiadenen Prosecco-kukkuloilla – alueella, joka kuuluu Unescon maailmanperintökohteisiin.
Noin tunnin mittainen kävelyretki viinitarhojemme ja Combain viehättävien kastanjametsien läpi, ja reitin varrella on useita näköalapaikkoja.
Combain alue on tunnettu kahdesta erittäin arvostetusta IGT-tuotteesta: Marroni di Combai -kastanjoista, joita arvostetaan niiden laadun vuoksi, sekä Verdiso-rypälelajikkeesta, josta valmistetaan samanniminen, alueelle tyypillinen viini.
Kierroksen aikana kuljet myös fossiilireitin läpi, jossa voit nähdä kallioon upotettuja simpukankuoria – todisteita siitä, että tällä alueella oli meri tuhansia vuosia sitten.
Esittely viinitilastamme ja Proseccon maailmasta.
Ohjattu maistelu ja aistinvaraisen analyysin suorittaminen neljälle viinille (2 lasillista Valdobbiadene DOCG:tä + 2 lasillista Valdobbiadene DOCG Rive di Combai:ta), joiden kanssa tarjoillaan runsas lautasellinen huolellisesti valikoituja paikallisia kuivattuja lihatuotteita ja juustoja sekä öljyssä säilöttyjä vihanneksia ja leipää.
Teillä on tilaisuus maistella viiniämme nro 58, Prosecco DOCG Rive di Combai, jolle Gambero Rosso on äskettäin myöntänyt arvostetun Due Calici Rossi (Kaksi punaista lasia) -palkinnon ja joka on mukana Vini d'Italia 2026 -oppaassa.
Olemme valmiina vastaamaan kaikkiin kysymyksiisi ja autamme sinua, jos haluat ostaa tuotteitamme.
Serre di Pederivan viinitila sijaitsee vehreässä ympäristössä, kaukana vilkkaista teistä, joten voit rentoutua verannallamme, josta avautuu upea näkymä Prosecco DOCG -alueen kukkuloille.