Tutustu Oslon trendikkäimmän kaupunginosan makuihin, tarinoihin ja henkeen Grünerløkkan ruokakierroksella. Lähde matkalle tämän rakastetun kaupunginosan eloisien kahviloiden, luovien keittiöiden ja pohjoismaisten perinteiden pariin. Aikaisemmin teollisuusalueena tunnettu Grünerløkka on muuttunut Oslon kulttuuriseksi sydämeksi, jossa boheemi viehätys yhdistyy edistykselliseen skandinaaviseen ruokakulttuuriin. Täällä jokainen ruokalaji on paikallisen käsityötaidon, kestävän kehityksen ja syvän luontokunnioituksen tulosta.
Paikallisista leipomoista, joissa on tarjolla tuoreita, lämpimiä kanelipullia, kestävän kehityksen periaatteita noudattavista ”farm-to-table”-ravintoloista, joissa tarjoillaan vastuullisesti hankittuja raaka-aineita, vilkkaista ruokamarkkinoista ja perinteisistä ruokalajeista – seuraa paikallista opastasi Oslon trendikkäimmissä kaupunginosissa ja maistele pohjoismaisen keittiön parhaita herkkuja.
Tutustu kaupungin historiaan sen kiehtovan ruokakulttuurin kautta ja löydä piilotetut helmiä sekä joitakin ehdottomasti maistettavia ruokia. Ohita jonot legendaarisissa ruokakojuissa ja maistele kaupungin parhaita herkkuja maassa, jossa upeat maisemat vaikuttavat ruokakulttuuriin ja ruokaan. Maalta merelle ja vuonoille – seuraa paikallista asiantuntijaopasta ja maistele norjalaista ruokakulttuuria parhaimmillaan, aina perinteisistä ruokalajeista innovatiivisiin moderneihin ravintoloihin.
Maistele tuoreita kaneli- ja kardemummarullia, jotka leivotaan silmiesi edessä, savustettua paikallista vuonokalasta skandinaavisen luonnonvaraisen salaatin kera, suolakurkkuja sekä kotitekoista leipää ja voita paikallisesta farm-to-table-ravintolasta, tuoreen kalakakkuburgerin kuuluisasta kalaravintolasta vilkkaalla ruokamarkkinalla sekä perinteisen kermaisen poronlihapadan puolukoilla.
Kokeile riista- ja villieläinlihasta koostuvaa leikkeleiden lautasta (poro, hirvi, valas). Osloon suuntautuva matka ei ole täydellinen ilman kaupungin kuuluisimmasta paikasta ostettuja norjalaisia vohveleita, jotka tarjoillaan kermalla, hillolla ja ruskealla juustolla.
