Tutustu Frantoio Rosso Ipogeon taianomaiseen maailmaan – se on todellinen apulialaisen perinteen kätketty aarre. Tämä kylän muinaisten katujen alla sijaitseva maanalainen öljypuristamo vie sinut aikamatkalle: kivisten myllykivien, puristimien ja kallioon louhittujen tilojen keskellä pääset tutustumaan omakohtaisesti öljynvalmistusmenetelmiin, jotka ovat olleet osa maaseudun elämää jo vuosisatojen ajan.
Opastetun kierroksen aikana kuulet tarinoita ja mielenkiintoisia faktoja oliiviöljykulttuurista sekä näiden paikkojen merkityksestä menneisyyden yhteiskunnallisessa ja taloudellisessa rakenteessa. Tunnelmallinen ilmapiiri, jota lämmin, luonnollinen valaistus korostaa, tekee kokemuksesta entistäkin mukaansatempaavamman.
Kierroksen päätteeksi sinua odottaa aito aperitiivi, jossa tarjolla on paikallisia tuotteita: leipää, focacciaa, juustoja ja leikkeleitä, joiden kanssa nautitaan lasillinen viiniä tai cocktail sekä oliiviöljyä, joka on tämän kokemuksen todellinen tähti.
Erinomainen tilaisuus niille, jotka haluavat yhdistää kulttuurin ja makuelämykset, nauttia seurallisesta hetkestä ja viedä mukanaan muisto aidosta ja aitoa kokemuksesta Puglian sydämessä.