Sukella Trapanin ruokaperinteisiin osallistumalla mukaansatempaavaan kokkikurssiin, jossa opetellaan valmistamaan Trapanin tyypillistä pizzaa ”Rianata” – yksinkertaista mutta maukasta paikallista erikoisuutta.

Kokemuksen aikana saat askel askeleelta ohjeita taikinan valmistamiseen ja tyypillisten ainesosien, kuten tomaattien, anjovisten, oreganon ja ekstra-neitsytoliiviöljyn, valitsemiseen. Pääset tutustumaan perinteisiin tekniikoihin, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle, sekä mielenkiintoisiin seikkoihin, jotka liittyvät paikalliseen ruokakulttuuriin.

Kun olet valmistanut pizzan, voit nauttia siitä muiden seurassa viihtyisässä ja aidossa ilmapiirissä ja kokea sisilialaiselle perinteelle tyypillisen yhteishenkeä täynnä olevan hetken.

Tämä kokemus sopii erinomaisesti niille, jotka rakastavat ruokaa ja paikallista kulttuuria ja haluavat tutustua Trapaniin sen aidoimpien makujen kautta.