Klo 05.00 – Lähtö Ho Chi Minh Citystä kohti Mekongin suistoa; edessä on 3 tunnin mittainen maisemallinen matka. Kun jätät vilkkaan kaupungin taaksesi, maisema muuttuu vähitellen rauhallisiksi maaseutunäkymiksi, joissa avautuvat loputtomat riisipellot, rehevät hedelmätarhat ja Vietnamin eteläosalle tyypillinen viehättävä maaseutuelämä.
Klo 08.00 – Saapuminen Can Thoon, Mekongin suiston vilkkaaseen pääkaupunkiin. Aloita päiväsi veneretkellä kuuluisalle Cai Rangin kelluvalle torille, joka on yksi Vietnamin suurimmista ja aidoimmista kelluvista toreista. Matkusta Mekong-joella ja seuraa veden päällä käyvää arkea – perinteisiä paalutaloja, rahtialuksia ja vilkasta kauppatoimintaa.
Nauti ainutlaatuisesta aamiaisesta veneellä, jossa voit maistella paikallisia erikoisuuksia samalla kun vene lipuu rauhallisesti jokea pitkin. Älä jätä väliin klassikkoruokia, kuten ”shaken noodles” ja täyteläistä vietnamilaista ”haudutettua kahvia”. Vilkas tunnelma, ystävälliset myyjät ja joen äänet luovat unohtumattoman kulttuurikokemuksen.
Jatka matkaasi ja vieraile perinteisissä työpajoissa, joissa pääset oppimaan, miten paikalliset valmistavat hu tieua (riisivermiselliä). Seuraa tätä kiehtovaa prosessia ja tutustu tähän rakastettuun vietnamilaiseen peruselintarvikkeeseen. Nauti sitten veneellä tarjoillusta tuoreesta ananaksesta – makeaa, mehukasta ja uskomattoman virkistävää.
Klo 10.00 – Poistumme alukselta ja suuntaamme Sonin saarekkeelle, joka on rauhallinen yhteisöpohjainen matkailukohde Hau-joen keskellä. Tämä viehättävä saari tunnetaan vehreydestään, lämpimästä vieraanvaraisuudestaan ja aidosta paikallisesta elämäntyylistään.
Aloita vierailulla kelluvalla kalankasvatuslaitoksella, jossa voit tutustua paikallisten kalastajien kasvattamiin erilaisiin kalalajeihin. Älä jää paitsi ”koi-kalan jalkahieronnan” tarjoamasta hauskasta ja rentouttavasta kokemuksesta.
Käy rauhassa kävelyllä kylässä, jossa asuu noin 80 kotitaloutta. Käy vehreissä puutarhoissa, poimi tuoreita hedelmiä suoraan puista ja tutustu ystävällisiin paikallisiin. Muista käydä ainutlaatuisella ”apinasillalla”, joka on Mekongin suiston elämän hauska symboli.
Sinulla on myös mahdollisuus osallistua käytännönläheisiin aktiviteetteihin, kuten perinteisten kakkujen ja popcornin valmistukseen, tai nauttia vilkkaasta käärmekalojen hyppynäytöksestä, joka on alueen ainutlaatuinen kulttuurikohokohta.
Koe ainutlaatuinen ”Flying Menu” -lounas, jossa jokainen paikallinen perhe valmistaa yhden ruokalajin ja tarjoilee sen sinulle. Tämä yhteisöllinen konsepti tarjoaa paitsi monipuolisen ja herkullisen aterian myös tukee paikallisia asukkaita ja luo merkityksellisiä yhteyksiä heidän kanssaan.
Klo 12.00 – Nauti lounaasta, johon kuuluu paikallisia erikoisuuksia, Sonin saarekkeella. Tämän rikastuttavan kulttuurikokemuksen jälkeen aloita paluumatkasi Ho Chi Minhin kaupunkiin.
Klo 18.00 – Saapuminen takaisin Ho Chi Minhin kaupunkiin. Kierroksen loppu.
