Liity paikallisen isännän seuraan aitoon panamalaiskotiin viettämään käytännönläheistä iltaa juomien ja pikkupurtavien parissa — kyseessä ei ole baari eikä kiertokäynti, vaan rento kokoontuminen ystävän keittiössä.

Valmistat neljä aitoa panamalaista cocktailia: Atardecer en Alta Mar -drinkin, jossa on kookosta, banaania ja Kahlúaa; rubiininvärisen Panama-caipirinhän, jossa on hibiskia ja Seco Herreranoa; Ron Abuelo -mojiton; sekä kookos-rommi-limonadin.

Jokaiseen ruokalajiin kuuluu pieni annos, jonka valmistat ja maistat paikan päällä: pixvae- ja corvina-ceviche, rapeat patacones ja täytetyt carimañolat.

Kun sekoitat ja valmistat ruokaa, paikallinen isäntäsi kertoo tarinoita, tekniikoita ja jokapäiväisiä perinteitä, jotka yhdistävät kunkin reseptin Panaman Karibian juurille.

Kaikki opetetaan askel askeleelta, joten ohjeita on helppo seurata riippumatta siitä, oletko aiemmin sekoittanut cocktaileja vai et.

Vieraat kuvailevat tilaisuutta intiimiksi illallisjuhlaksi – ”meidät otettiin vastaan kuin perheenjäseniä”, ja siellä tarjottiin ”matkan parhaat alkupalat” sekä ”hienoja” juomia.

Kurssin päätyttyä saat mukaasi yksinkertaisia reseptejä, joita voit valmistaa missä tahansa, uusia taitoja, joilla voit tehdä vaikutuksen ystäviisi kotona, sekä muistot yhdestä Panama Cityn vilkkaimmista illoista.

Tule paikalle janoisena ja vie mukanasi Panaman makuja, tarinoita ja hyvää tunnelmaa.
Jos se ei ole matkan kohokohta, saat rahasi takaisin ilman lisäkysymyksiä.