Astu sisään intohimoisen kokin lämpimään ja vieraanvaraiseen kotiin, jossa Karibian keittiön tuoksut täyttävät ilman. Tutustu jamaikalaisiin vaikutteisiin Costa Rican karibialaisessa keittiössä, paikallisten raaka-aineiden käyttöön, perinteisiin mausteisiin sekä sukupolvelta toiselle periytyneisiin kotitekoisiin valmistusmenetelmiin.

Valmistetaan yhdessä, vaihe vaiheelta, yksi Limónin tyypillisimmistä ruokalajeista: riisiä ja papuja kanan kanssa, valmistettuna kookosmaidosta, punaisista papuista, timjamista, panamalaisesta chilistä ja aidoista karibialaisista mausteista.

Kuuntele kulttuuritarinoita ja nauti tietysti lopuksi herkullisesta, juuri valmistetusta perinteisestä ruokalajista. Se on täydellinen kokemus niille, jotka haluavat enemmän kuin pelkkää kiertoajelua: he kaipaavat yhteyttä, aitoa kulttuuria, oppimista ja sydämellä valmistettua ateriaa.