- päivä – Matka Batshireetin kylään
Aikaisin aamulla opas ja kuljettaja noutavat sinut hotelliltasi Ulaanbaatarissa. Lähde maisemareitille kohti Batshireetin kylää, joka sijaitsee Tšingis-kaanin syntymäseudulla. Käy matkan varrella vaikuttavassa Tšingis-kaanin patsaskompleksissa.
Jatka matkaa metsäisten arojen läpi ja saavu Batshireetiin iltaan mennessä. Tutustu burjaattilaiseen nomadiperheeseesi ja asetu mukavasti 3 yön oleskelua varten.
- päivä – Nomadielämä ja maitotalouden perinteet
Aamu: Aloita päiväsi auttamalla perhettä lypsämään lehmiä ja kokoamalla karjaa. Nauti perinteisestä kotitekoisesta aamiaisesta, jossa on tarjolla tuoreita maitotuotteita.
Päiväohjelma: Tutustu siihen, kuinka paimentolaisperheet valmistavat maidosta juustomassaa, jogurttia ja maitokuorta sukupolvelta toiselle periytyneillä perinteisillä menetelmillä.
Iltapäivä: Syvenny burjaattien maitokulttuuriin – opi arvioimaan maidon laatua ja valmistamaan urumia (kermaa) sekä paikallisia juustoja.
Ilta: Auta ohjaamaan karjaa metsäpolkuja pitkin ja osallistu perheen kanssa illallisen valmistamiseen.
- päivä – Paimennuskokemus ja ratsastus
Aamu: Osallistu päivittäisiin askareisiin ja valmista oma aamiaisesi tuoreista maitotuotteista.
Iltapäivä: Ratsastetaan hevosilla arojen halki ja autetaan lampaiden ja vuohien hoidossa. Palattuasi opi valmistamaan perinteisiä mongolialaisia leivonnaisia isäntäperheesi kanssa.
Ilta: Autetaan lehmien kokoamisessa ja vasikoiden erottelussa. Jos haluat hieman jännittävämpää toimintaa, kokeile paimentamista moottoripyörällä, jos olosuhteet sen sallivat.
- päivä – Onon-joki ja kylien tutustuminen
Aamu: Vierailu Batshireetin kylässä ja tutustuminen burjaattien historiaan ja kulttuuriin.
Iltapäivä: Suuntaa kauniille Onon-joelle. Nauti rauhasta Yol-järven rannalla, joka on paikallisten metsänvartijoiden luoma tekojärvi. Tutustu alueeseen, jossa saatat havaita muinaisia hautapaikkoja, jos katsot tarkkaan. Nauti valinnaisista aktiviteeteista, kuten perhokalastuksesta, tai rentoudu vain luonnon helmassa.
Ilta: Nauti illallisesta joenrannalla nuotioelämyksen kera. Palaa kylään ja majoitu paikallisen perheen luona.
- päivä – Paluu Ulaanbaatariin
Aamiaisen jälkeen aloita paluumatka Ulaanbaatariin. Matkan varrella vieraile Uglugchiin Kheremissä, joka on yksi Mongolian harvoista muinaisista linnoitusraunioista, ja pysähdy Binder Ovoossa katsomaan ainutlaatuisia kalliokaiverruksia, joiden uskotaan olevan peräisin Xiongnu-kaudelta.
Nauti lounasta tien varrella sijaitsevassa paikallisessa kylässä ennen kuin jatkat matkaa. Saavut Ulaanbaatariin illalla ja rentoudut matkan jälkeen.
