08:30 – Nouto hotellilta Ho Chi Minh Cityssä

Jätä vilkkaat kadut taaksesi ja suuntaa Cu Chi -alueen rauhalliseen maaseutuun.

10.00 – Tutustu paikallisiin maatalouskyliin

Tutustu aitoon maaseutuelämään vieraillessasi:

Lehmien ja puhvelien kasvatusalueet
Riisipellot ja kalalammikot
Katkarapu-, kana- ja ankkatilat
Yrtti-, mauste-, vihannes- ja sienipuutarhat

Pue päähäsi perinteinen vietnamilainen maanviljelijän hattu ja osallistu hauskoihin sadonkorjuutoimintoihin poimimalla tuoreita yrttejä, vihanneksia ja sieniä suoraan puutarhasta.

10.30 – Käytännönläheinen vietnamilaisen ruoanlaittokurssi

Astu maaseudun ulkokeittiöön ja opi, kuinka paikalliset perheet valmistavat päivittäiset ateriansa perinteisiä menetelmiä käyttäen.

Valmistelu:

3 vietnamilaista ruokaa
1 perinteinen jälkiruoka
Kotitekoiset dippikastikkeet ja tuoreet lisukkeet

Nauti paikallisten kokkien terveellisiä ruoanlaittovinkkejä, kun grillaat, käärit ja valmistat ruokaa juuri korjatuista raaka-aineista.

12.30 – ”Farm-to-Table”-lounas

Rentoudu rauhallisessa puutarhaympäristössä ja nauti itse valmistamistasi herkullisista ruoista.

13.30 – Rentoutumista maaseudulla

Rentoudu yrttiteellä, lepää riippumatossa tai nauti lyhyistä kävelyretkistä kylän ympäristössä ennen kuin jatkat matkaasi.

14.00 – Cu Chi -tunneleiden kiertokäynti

Käy legendaarisissa Cu Chi -tunneleissa ja tutustu Vietnamin sota-aikaan. Tutustu maanalaisiin käytäviin, piilotettuihin luukkuihin ja tunneleiden sisällä vallitsevaan arkeen.

Voit myös halutessasi kokeilla valinnaista ampumarataelämystä omalla kustannuksellasi.

16.30 – Paluu Ho Chi Minhin kaupunkiin

Palaa kaupunkiin mukanaan unohtumattomia muistoja Vietnamin kulttuurista, ruoasta ja maaseudun elämästä.