Toledo: Opastettu kierros artesaanijuustolaan, johon sisältyy maistelu

Finca Hualdo

Ilmainen peruutusoikeus saatavilla

Yleistä

Tutustu juustonvalmistuksen saloihin opastetulla kierroksella Toledon juustotehtaalla
Tutustu Manchega-lampaiden rooliin tuotantoprosessissa
Kävele korkealla sijaitsevaa kävelytietä pitkin ja seuraa juustonvalmistusprosessia
Nauti opastetusta maistelusta, jossa pääset tutustumaan erilaisiin juustolajikkeisiin, kuten Manchego D.O.P.:hen.
Tutustu juustojen kypsymiseen, kuoriin, rakenteisiin ja makuvahvuuksiin

- Cam. de La Barca, s/n, 45533 El Carpio de Tajo, Toledo, España
- El Carpio de Tajo, Castile-La Mancha, Spain

Opas espanjaksi

Asiakkaat

Kielivaihtoehdot: espanja

Alkamisaika: 16.00

Hintatiedot

38,50 € x 1 aikuinen38,50 €

Yhteensä

ma 2.11. asti

Tämän sivun sisältö on saatettu tuottaa konekäännösohjelmalla

Tervetuloa ja esittely De Hualdo -hankkeeseen ja juustolaan
Tutustuminen Manchega-lampaiden laumaan ja selostus sen merkityksestä tuotantoekosysteemissä.
Kävele juustotehtaan yläpuolella kulkevaa kävelysiltaa pitkin ja tutustu prosessiin teknis-käsityöläisluonteisen selostuksen kera.
Erilaisten juustolajikkeiden opastettu maistelu, jossa keskitytään juustojen kypsymiseen, kuoriin, rakenteeseen ja makuvahvuuteen.
Selvitys Manchego D.O.P. -juustosta.
Vettä ja lasillinen viiniä.
Paikan päällä on kahvila tai ravintola.
Kuljetus maitotilalle.

- Ei sallittu: Pyörätuolit, jotka eivät ole kokoontaitettavia
- Ei sovellu: laktoosi-intoleranssista kärsiville, liikuntarajoitteisille, raskaana oleville naisille
- EU:n kuluttajan oikeuksia koskevien säädösten mukaisesti peruutusoikeus ei koske aktiviteettipalveluita. Palveluntarjoajan peruutuskäytäntöjä sovelletaan.
- Tämän aktiviteetin tarjoaa ammattimainen elinkeinonharjoittaja (osapuoli, joka toimii kaupankäynti-, ammatti- tai liiketoiminta-alallaan).

Astu käsityöjuustojen maailmaan osallistumalla opastetulle kierrokselle Toledon juustolassa. Tutustu siihen, kuinka perinteet ja moderni teknologia yhdistyvät ainutlaatuisten juustojen valmistuksessa, jotka on valmistettu raakamaidosta, joka on peräisin Manchega-lampaista.

Aloitetaan lämpimällä tervetulotoivotuksella ja esittelyllä Hualdo-projektista sekä juustotehtaasta. Tutustu Manchega-lampaanlaumaan ja lue, mikä rooli sillä on tuottavassa ekosysteemissä.

Kävele juustotehtaan yläpuolella kulkevaa kävelysiltaa pitkin ja seuraa juustonvalmistusprosessin jokaista vaihetta. Nauti opastetusta juustomaistajaisesta, jonka tarkoituksena on auttaa sinua tunnistamaan juustojen tekstuureja, kuorityyppejä, kypsytysaikoja ja makujen voimakkuuksia, mukaan lukien se, mikä määrittelee aidon Manchego D.O.P. -juuston. Juustonmaistelu ja lasillinen viiniä.

- Cam. de La Barca, s/n, 45533 El Carpio de Tajo, Toledo, España
- El Carpio de Tajo, Castile-La Mancha, Spain