Vain lyhyen ajomatkan päässä Plovdivista tämä puolen päivän retki vie sinut boutique-viinitilalle, joka sijaitsee Rodopi-vuorten juurella. Viinitarhojen ja avoimen maaseudun ympäröimä tila tunnetaan modernista viininvalmistustavastaan ja siitä, että se pyrkii tuomaan esiin paikallisen terroirin luonteen.

Vierailun aikana pääset tutustumaan viinitilan filosofiaan sekä viininvalmistuksen keskeisiin vaiheisiin, viinitarhan hoidosta kellarin työkäytäntöihin. Lyhyt kierros tarjoaa katsauksen viinien valmistusprosessiin ja tilan historiaan. Kokemus jatkuu opastetulla maistajaisella, jossa esitellään viisi valikoitua viiniä, jotka tuovat esiin viinitilan tyylin ja alueen rypälelajikkeiden monipuolisuuden.

Tämä rento ja opettavainen vierailu tarjoaa mukavan tavan tutustua paikallisiin viineihin ja nauttia Plovdivin laitamilla avautuvasta rauhallisesta maisemasta.