Hämmästyttävä puolen päivän kambodžalainen kokkikurssi antaa sinulle loistavan tilaisuuden oppia lisää Kambodžan upeasta keittiöstä. Kun osallistut tälle retkelle, saat varmasti unohtumattomia kokemuksia ja opit valmistamaan perinteisen khmeriaterian sekä nauttimaan itse valmistetuista herkullisista ruokalajeista.
Sinut noudetaan hotellista noin klo 10.00 ja nautit mahtavasta kierroksesta Kambodžan ruoanlaittoluokassa.
Kambodžan keittiössä, jota pidetään Indokiinan makuina, on ainutlaatuisia piirteitä, jotka erottavat sen naapurimaiden keittiöstä. Tavallinen kambodžalainen ateria koostuu usein useammasta kuin yhdestä ruokalajista. Kaikissa ruokalajeissa käytetään monenlaisia yrttejä, lehtiä, marinoituja vihanneksia, erityisiä dippikastikkeita, syötäviä kukkia sekä muita koristeluja ja erilaisia mausteita ihanteellisten maku-, rakenne- ja lämpötilakontrastien luomiseksi.
Monenlaisten mausteiden harmonian ansiosta khmerien keittiö, joka eroaa selvästi muista naapurimaiden keittiöistä, on jotain, jota kannattaa odottaa innolla.
Kun osallistut tälle retkelle, sinulla on mahdollisuus kokea khmerien perinteisen keittiön erityiset aromit ja ainutlaatuinen maku. Ensin suuntaat paikallisille markkinoille ostamaan tärkeitä ainesosia, minkä jälkeen valmistat oman khmerilaisen lounaan lahjakkaiden keittiövalmentajien avustuksella.
Lopuksi palaatte hotellillenne klo 13.00.
