Osallistu käytännönläheiseen bagelinvalmistustyöpajaan New Yorkin sydämessä. Tutustu newyorkilaistyylisten bagelien valmistukseen ja tuo tuoreet luomuksesi kotiin.

Seuraa ohjaajien vaiheittaista opastusta, joka ulottuu tärkeimpien ainesosien oppimisesta perinteisen rullausmenetelmän hallintaan, rinkeleiden keittämiseen, kylvämiseen ja paistamiseen.

Toimivassa bagel-myymälässä järjestetään myös kierros myymälän kulissien taakse, tutustutaan bagelin tuotantoon kaupallisella tasolla ja opitaan bagelin historiasta ja siitä, miten siitä tuli merkittävä osa New Yorkin ruokakulttuuria.

Työpajan päätteeksi voit nauttia rinkelistäsi tuoreena uunista ja erilaisista lisukkeista ja täytteistä. Voit viedä kotiin itse tekemäsi bagelit sekä taidot, tiedot ja reseptin, jolla voit tehdä niitä uudelleen.