Tutustu Huen kukoistavaan kulinaariseen elämään opastetulla katuruokakierroksella, jolla maistellaan runsaasti mereneläviä, hedelmiä ja jälkiruokia. Asiantunteva opas avaa muinaisen kaupungin makuja ja pysähtyy kuuluisaan ravintolaan ja Dinh Tien Hoang -kadulle maistelemaan paikallisia reseptejä.

Kun sinut on noudettu kätevästi hotellista, voit ajella pitkin kapeita mutkittelevia kujia cyclo- eli pyöräriksan selässä matkalla ensimmäiseen kohteeseesi. Saavuttuasi ravintola Hang Me:hen vilkkaalla Vo Thi Sau -kadulla voit maistella vietnamilaisia kakkuja. Klassiset mausteet, kuten minttu, korianteri ja Saigon-kaneli, houkuttelevat makunystyröitäsi ja antavat sinulle esimakua lukemattomista herkuista.

Seuraavaksi risteile Huen vesiväylien yli Hen-saarelle, jossa voit maistella mereneläviä, kuten simpukkariisiä ja simpukkanuudeleita. Suolaiset maut ovat ennennäkemättömiä, ja ne luovat huumaavan umami-kokemuksen. Varaa aikaa Hen-saaren kiertelyyn ja tee tilaa jälkiruoalle ennen kuin suuntaat Dinh Tien Hoang -kadulle.

Maista kevätkääryleitä Dinh Tien Hoang -kadulla ja herkuttele sitten herkullisella jälkiruoalla. Kun olet maistanut ruokaa, joka riittää koko aterian verran, voit ajaa kaupungin halki polkupyörän selässä. Ihaile keisarillista linnoitusta kaikessa loistossaan ja näe Truongtienin silta valaistuna tähtien alla.