Oristanon maaseudulla on yritys, joka tuottaa rakkaudella ja intohimolla ekstra-neitsytoliiviöljyä, joka on vuonna 2016 aloitetun hankkeen tulos. Portaali 1700-luvulta, ränsistynyt maalaistalo, ikivanha kaivo ja kivimylly muodostavat taustan tälle kauniille kokemukselle, joka on yhteydessä Sardinian luontoon ja perinteisiin.
Satavuotiaat oliivipuut kertovat tarinan, joka kiehtoo. Ainoastaan paikallisia viljelykasveja, joista syntyy öljyjä, joita maistellaan Paolan ja Antonellon johtamalla aistimellisella matkalla, joka johdattaa sinut löytämään (ja maistamaan!) monia oliivipuiden ja öljyn näkökohtia. Siitä tulee huolettomia tunteja, jotka ovat täynnä kuriositeetteja, jotka saavat teidät pakenemaan arjesta ja esittelevät teille myös saaren kasvot!