Tule nälkäisenä ja uteliaana tutustumaan Oslon vaihtoehtoiseen sydämeen sen makujen ja tarinoiden kautta. Aloitat historiallisesta Mathallenin ruokahallista, ja oppaasi johdattaa sinut kävelylle Grünerløkan vilkkaaseen kaupunginosaan, jossa teollisuus aikoinaan hallitsi ja jossa kulttuuri nyt kukoistaa. Seuraa Akerselva-jokea, ohi värikkään katutaiteen ja paikallisten maamerkkien, ja opit, miten tästä entisestä työväenluokan alueesta tuli luovuuden, ruoan ja kulttuurin keskipiste.

• Pohjoismainen maistelulautanen, jossa on minkkivalasta, poroa, hirveä, brunostia, litteää leipää ja puolukoita.
• Runsaasti porosta, hirvestä ja hirvenlihasta valmistettu runsas riistapata kermaisessa kastikkeessa perunamuusin ja marjojen kera.
• Yksi norjalainen käsityöolut tai paikallinen virvoitusjuoma yhdestä kaupungin parhaista baareista.
• Lohi- ja lefse-wrap tuorejuustolla, klassinen norjalainen yhdistelmä, jota rakastetaan koko maassa.
• Vaihtoehtona on kuuma kaakao tai jääkaakao Freian suklaatehtaan lähellä.
• Sydämenmuotoinen norjalainen vohveli, jonka päällä on brunostia, rømmea ja vadelmahilloa.

Tämä ei ole mikään tavallinen ruokamatka - se on pureksittava matka Norjan menneisyyteen ja nykypäivään, ja se tarjoillaan sydämellä. Olitpa sitten historian ystävä, herkuttelija tai halusitpa tutustua Osloon uudella tavalla, tämä kiertomatka tarjoaa aitoja makuja ja paikallisia näkemyksiä jokaisella pysähdyksellä. Odota noin 2 km helppoa kävelyä ja riittävästi ruokaa lounaan väliin jättämiseen.