Tapaa oppaasi Port Olimpicissa ja aloita hämmästyttävä road trip DO Alellan viinitilalle, joka on yksi Espanjan maailmankuuluista viinintuotantoalueista. Asiantuntevat sommelierit toivottavat sinut tervetulleeksi tähän perheomisteiseen viinitilaan, kauniiseen 1300-luvun taloon, jota ympäröivät viinitarhat ja josta on näkymät Välimerelle. Sinulla on mahdollisuus kävellä pitkin sen ainutlaatuisia viinitarhoja, joita on viljelty yli 25 vuoden ajan käyttäen luonnonmukaisia ja nykyaikaisia tekniikoita.
Näin ei ole aina ollut, sillä Alellan viineillä on pitkä historia ja tärkeä merkitys Katalonian viinialalla.
Plinius ja Martial mainitsevat Laietan viinit, jotka olivat tunnettuja ja rakastettuja roomalaisaikana. Alella-viinit olivat keskiajan puolivälissä Barcelonan Seun suosikkeja, joista tuli myöhemmin yksi Kataloniasta viedyistä laatuviineistä koko maailman alueella.
Maailmassa, kiinnittäen erityistä huomiota merentakaisiin siirtomaihin, joissa oli paljon katalaaniväestöä.
Kun olet vieraillut viinitarhoilla, tutustunut viininvalmistukseen ja maistanut heidän eksklusiivisia viinejään, on täydellinen aika kokata ja syödä. Opit kaikki Espanjan kuuluisimman ruokalajin, paellan, salaisuudet täysin syvällisessä ja dynaamisessa työpajassa, jota ammattikokki opastaa alusta loppuun.
Kun paella on valmis, voit nauttia luomuksestasi samalla kun nautit parhaista viineistä.
Nosta lasisi parhaalla viinillä unohtumattomaan kokemukseen!