Kokemuksesi alkaa lämpimällä vastaanotolla ja lasillisella sisilialaista viiniä, kun katselet henkeäsalpaavia kaupunkinäkymiä. Keittiömestari esittelee sinulle sisilialaisen keittiön filosofian - yksinkertaiset raaka-aineet, rohkeat maut ja sukupolvelta toiselle siirtyneet reseptit.

Tämä ei ole tavallinen pastanvalmistuskurssi. Valmistatte yhdessä täydellisen sisilialaisen ruokalistan tyhjästä ja opitte samalla perinteisiä tekniikoita ja perhesalaisuuksia.
Kurssin aikana kuulet tarinoita Palermon ruokakulttuurista, paikallisista markkinoista, perheiden perinteistä sekä sisilialaisten ja heidän maansa välisestä syvästä yhteydestä.
Kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä, ja tarjolla on herkullisia perinteisiä ruokia, kuten Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, kasvis-timballo, kukkakaalilihapullia ja muita kasvipohjaisia sisilialaisia erikoisuuksia.
Ruoanvalmistuksen jälkeen istukaa yhdessä terassille nauttimaan valmistamastanne ateriasta ja runsaista annoksista sisilialaista viiniä. Odota naurua, rentoa keskustelua, aitoja makuja ja aitoa paikallista ilmapiiriä.

Tule nälkäisenä, lähde onnellisena - ja hieman rakastuneena Sisiliaan.