Kuvittele, että sinut kutsutaan ystävien luo ja että valmistatte kaikki yhdessä sunnuntai-lounaan.
Chiara ja Walter opastavat sinua tuoreen pastan valmistuksessa raviolien ja tagliatellien tekoon, ja samalla he jakavat vinkkejä, salaisuuksia ja perinteitä siitä, millaista elämä Sisiliassa oikeasti on.

Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen kokemuksen intiimissä ja kodikkaassa ympäristössä.
Tämä aktiviteetti on tarkoitettu pienille ryhmille, juuri jotta voidaan säilyttää se intiimi ja kodikas tunnelma, kaukana tavallisista matkailukohteista.

Tavoitteenamme ei ole pelkästään opettaa sinulle ”alan saloja”, vaan myös antaa sinun kokea maamme ja perinteidemme aitouden sekä tarjota sinulle muutaman tunnin aitoa elämää.
Jokainen ruokalaji esitellään ja kuvataan sinulle yksityiskohtaisen tarinankerronnan avulla, joka vie sinut toiseen aikakauteen.

Kurssimme on suunnattu matkailijoille, ei turisteille.
Niille, jotka ovat aidosti kiinnostuneita tutustumaan paikkoihin, ihmisiin ja perinteisiin.
Viimeisenä, mutta ei suinkaan vähäisimpänä, saat maistella omia luomuksiasi ja huomaat, kuinka helppoa on valmistaa tuoreita ja terveellisiä aterioita, joita tulet varmasti valmistamaan myös kotona.

Kerromme teille perheemme tarinoita ja luomme välillemme aidon ja vilpittömän vuorovaikutuksen, samalla kun nautimme talon tarjoamaa lasillista proseccoa.
Aloitetaan jälkiruoasta: cannolista. Jokainen tekee oman versionsa.
Annamme sen levätä jääkaapissa, kun valmistamme raviolien tuoretta pastaa.
Vain jauhoja ja munia, hymyjä ja käytännön työtä. Valmistamme kastikkeen, Nonna-mummon kastikkeen.

Voit viedä mukanasi paitsi kokemuksen, reseptin ja herkullisen aterian, myös unohtumattoman muiston perinteiden aitoudesta, ihmisläheisyydestä ja vuorovaikutuksesta.

Jos pidät ruoanlaitosta, oppimisesta, tarinoiden kuuntelusta ja paikallisten kanssa seurustelusta kaukana tyypillisiltä turistireiteiltä, olet tullut oikeaan paikkaan.