Tämä Kölnin ruokakierros on suunniteltu seikkailunhaluisille syöjille, jotka haluavat tutustua paikallisiin herkkuihin ja samalla oppia kaupungin historiasta, kulttuurista ja perinnöstä. Liity paikallisen ruoka-asiantuntijamme seuraan Vanhassakaupungissa ja tunne rakkaus ja intohimo saksalaista ruokaa kohtaan. Tutustu paikalliseen kulttuuriin ennennäkemättömällä tavalla!

2,5-kierroksen aikana pääset tutustumaan länsisaksalaisen keittiön suosituimpiin ja tunnetuimpiin perusruokiin. Yksityinen oppaasi valitsee huolella 1 ravintolan ja 1 patissieren Kölnin vanhassakaupungissa, jossa vierailet tämän ruokakierroksen aikana, jotta saat parhaan kokemuksen siitä, missä paikalliset haluavat syödä. Aterioiden välissä voit nauttia nähtävyyksistä, kuten kauniista vanhasta kaupungintalosta ja upeasta Kölnin tuomiokirkosta.

Maistelukokemuksen aikana tutustut paikallisiin herkkuihin, kuten Mettbrütcheen eli saksalaiseen paahtoleipään, jossa on raakaa sianlihajauhelihaa ja jota paikalliset syövät aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai siltä väliltä. Voit myös maistaa muita saksalaisia lihaherkkuja, perinteistä perunamuusia alkuperäisellä rhinenialaisella kastikkeella ja Ähzezuppia (hernekeittoa). Sinulle tarjoillaan myös makea jälkiruoka, kuten Apfelstrudel (omenastruudel), kuppi teetä/kahvia ja 1 limsajuoma. Lupaamme, että saksalaisen ruuan nälkäsi tulee tyydytetyksi, sillä sinulle tarjoillaan isoja annoksia pienten näytteiden sijaan.

Liity 3,5-tunnin pituiseen tilaisuuteen, jossa voit nauttia laajemmasta menusta ja oppia syvällisesti Kölnin kulinaarisesta perinnöstä, siitä, miten perunoista tuli saksalaisen keittiön peruskamaa, ja siitä, mitä paikalliset syövät jouluna. Tämän ruoka- ja tutustumiskierroksen aikana vierailet kolmessa paikassa, joista kaksi ravintolaa ja yksi patissiere. Tämä on tilaisuutesi kokeilla kuuluisaa Himmel und Aadia (Taivas ja maa), joka on merkittävä perunoiden ja omenoiden yhdistelmä. 1 kupillisen teetä/kahvia ja 1 soodajuoman lisäksi maistat myös Kölsch-olutta, joka on paikallisten suosikkijuoma.

Valitse 5-tuntinen vaihtoehto ja vieraile 4 paikallisessa ravintolassa eksklusiivisella ruoka- ja oluenmaistelukierroksella. Saksa on tunnettu panimoperinteistään ja erilaisista oluttyypeistä, joten maistat mielelläsi 8 erilaista olutta ja opit niiden ominaisuuksista. Tarjolla on suosittuja tuotemerkkejä, alueellisia oluita, kuten Kölsch, sekä Kölnissä valmistettuja käsityöläisoluita. Näet myös lisää kaupungin kohokohtia, kuten Pyhän Martin kirkon ja keskiaikaiset porttien ja puolustusmuurien jäännökset.