Astu viihtyisään italialaiseen keittiöön ja tutustu tuoreen pastan valmistukseen tyhjästä! Vieraat kaulitsevat taikinan käsin, oppivat tekemään täydellisiä tortellineja ja täyttämään ne perinteisillä täytteillä.
Vieraita ohjataan askel askeleelta taittelemaan ja muotoilemaan kukin pala omin käsin. Kun Tortellinit ovat valmiita, maistat niitä isäntäväen kanssa runsaan kotitekoisen lihaliemen tai kermaisen parmesaanikastikkeen kera.
Tämä käytännön kokemus sopii täydellisesti ruoan ystäville, jotka haluavat aitoa ja unohtumatonta makua Italiasta lämpimässä ja viihtyisässä ilmapiirissä.

Cesarine, Italian vanhin intohimoisten kotikokkien verkosto, isännöi tätä ainutlaatuista kurssia, joka tarjoaa aidon näkökulman, jota mikään ravintola ei voi tarjota. Tule mukaan kokkaamaan, maistelemaan ja kokemaan Bologna kuin paikallinen!