Tutustu makunystyröihisi, kun opit kokkaamaan Panzerottia Apulian ruoanlaittokurssi sopii niille, jotka haluavat päästä käsiksi pastaan ja maistaa perinteiden aitoa makua.

Panzerotti, orecchiette ja focaccia ovat ruokia, jotka ovat tehneet alueestamme kuuluisan kaikkialla maailmassa. Yllättävää on ainesosien yksinkertaisuus: vesi ja jauhot ovat itse asiassa kaksi pääainesosaa, jotka ovat yhteisiä kaikille näille apulialaisille erikoisuuksille.

Apulialaisella ruoanlaittotunnilla opit tekemään panzerottia, focacciaa ja orecchietteä, jotta voit valmistaa niitä kotona, mistä ikinä oletkin kotoisin. Sinulla on siis aina mukanasi pieni pala Pugliaa.

Tämän kokemuksen aikana sinua opastavat Apuliassa syntyneet ja kasvaneet kokit, jotka ovat innokkaita jakamaan tietonsa kanssasi ja vastaamaan kaikkiin uteluihisi keittiössään. Sen jälkeen voit tietenkin valmistautua maistamaan ja nauttimaan tuotteista, joita olet vaivannut ja leiponut focaccian tapauksessa, paistanut panzerottin tapauksessa ja keittänyt orecchietten tapauksessa. Kokemus tapahtuu Polignanon kaupungissa, historiallisessa keskustassa sijaitsevassa laitoksessa.

Voit pyytää ilmaista kuljetusta Monopolista ja kaikista lähikaupungeista.