Unohtumaton pizzanvalmistuskokemus Positanon sydämessä

Sukella Amalfin rannikon makumaailmaan osallistumalla ainutlaatuiseen pizzanvalmistuskurssillemme Positanon lumoavassa ympäristössä. Tämä käytännönläheinen ruoanlaittoseikkailu on suunniteltu pienille ryhmille, mikä takaa intiimin ja yksilöllisen kokemuksen kolmen ihastuttavan tunnin ajan.

Taitavan paikallisen kokin ohjauksessa opit aitojen napolilaisten pizzojen valmistuksen salaisuudet – täydellisen taikinan vaivaamisesta perinteisen puulämmitteisen uunin käytön hallintaan asti. Mutta kokemus ei lopu tähän! Pääset myös oppimaan, miten valmistetaan muita italialaisia herkkuja:

Rapeat fiori di zucca (kesäkurpitsankukat), täytettyinä ja paistettuina kullanruskeiksi.
Perinteiset arancinit (riisipallot), joiden sisällä on suolainen täyte sulatettua juustoa tai ragùa.
Taivaallinen tiramisu, jossa mascarpone-kerma on kerrostettu espressoon kastettujen savoiardi-keksien kanssa.
Nauti kurssin aikana ilmaisia juomia, kuten virkistäviä virvoitusjuomia ja valikoimaa paikallisia viinejä, jotka sopivat täydellisesti korostamaan luomuksiasi. Ympäristö on yhtä upea kuin ruoka – kuvittele, miltä tuntuisi valmistaa ruokaa nauttien panoraamanäkymistä kimaltelevalle Tyrrhenanmerelle ja Positanon viehättäviin pastellivärisiin taloihin.

Kun olet nauttinut omista luomuksistasi, lähdet mukanasi reseptejä, unohtumattomia muistoja ja taitoja, joiden avulla voit valmistaa tämän italialaisen juhla-aterian kotona. Olitpa sitten kokenut kokki tai utelias aloittelija, tämä kokemus tulee varmasti olemaan Positanon-matkasi kohokohta.

Varaa paikkasi jo nyt ja anna Amalfin rannikon makujen inspiroida sinua!