Ruoka, loistava ruoka! Nagoyan ruokakulttuuri on syystä muuttunut pikkukaupungin sensaatiosta kaupungin kansalliseksi ylpeydeksi, ja saat pian tietää miksi. Yhden isäntämme, joka on kokenut foodie, kanssa syötte tienne läpi kaupungin, jolla on oma nimensä paikalliselle ruoalleen (japaniksi “Nagoya meshi”, tiedoksi vain, että se on japaniksi). Nagoyassa muinainen historia törmää nykyaikaiseen innovointiin muodostaen värikaleidoskoopin, ja tämä näkyy myös keittiössä, jossa muinaisilta ajoilta peräisin olevia ruokia muunnellaan nykyaikaisesti. Anna isäntäväen näyttää, miten hitsumabushi (grillattu ankerias riisin päällä) syödään paikallisten tapaan - Nagoyassa on erityinen tapa tehdä se - tai nauti miso nikomi (udon-tyylisiä nuudeleita, jotka tarjoillaan runsaassa miso-liemessä) maanalaisessa ostoskeskuksessa. Toivottavasti et ole vielä kylläinen, sillä vielä on aikaa syödä ramen-nuudeleita (se on hyvä tapa, lupaan sen), napostella välipaloja yhdessä Nagoyan aseman ympärillä olevista lukuisista izakayoista tai juoda sakea Nagoyan linnan lähellä sijaitsevissa historiallisissa yokochoissa (kujilla). Ja olemme vasta raapaisseet Nagoyan ruokakulttuurin pintaa. Voisit viettää elämäsi etsien loputtomiin täydellistä kulhollista ramenia, josta Nagoya on kehittänyt oman mausteisemman versionsa nimeltä “Taiwan ramen”, mutta vaikka sinulla olisi vain muutama tunti aikaa, isäntäsi ei malta odottaa, että hän voi jakaa kanssasi siivun siitä, mikä on hyvää. Joten mitä odotat, kaikki tuo ruoka ei syö itseään!

Saat 24 tunnin kuluessa varauksen tekemisestä lyhyen kyselylomakkeen persoonallisuudestasi ja kiinnostuksen kohteistasi. Vastausten perusteella sinulle osoitetaan samanhenkinen isäntä. Isäntäsi on suoraan yhteydessä sinuun ja ehdottaa sinulle matkasuunnitelmaa, jonka avulla voit tutustua kaupungin ainutlaatuisiin piirteisiin. Sovitte myös tapaamisajasta ja -paikasta. Matkasuunnitelmasi on joustava, joten voit aina kokemuksen aikana muuttaa mielesi siitä, mitä haluat tehdä.