Seikkailusi alkaa noutamalla sinut majapaikastasi Pueblassa, minkä jälkeen ajamme luonnonkauniiseen Atlixcon kaupunkiin, joka on kuuluisa miellyttävästä ilmastostaan, siirtomaa-ajan arkkitehtuuristaan ja henkeäsalpaavista näkymistä Popocatépetl-tulivuorelle.

Saavuttuasi Atlixcon historialliseen keskustaan voit lähteä opastetulle kävelykierrokselle, jossa tutustut sen värikkäisiin katuihin ja vilkkaaseen Zócaloon. Ihaile San Miguel Arcángelin kirkkoa, kaunista siirtomaa-aikaista kirkkoa, joka on kaupungin sydän. Käy sitten Cerro de San Miguelilla, pienellä kukkulalla, jolta on upeat panoraamanäkymät Atlixcoon ja ympäröiviin laaksoihin.

Pysähdy seuraavaksi Atlixcon tunnetuissa taimitarhoissa ja kukkamarkkinoilla, joissa voit todistaa, miksi tämä kaupunki tunnetaan “Meksikon kukkapääkaupunkina”. Kävele erilaisten elinvoimaisten kasvien ja kukkien keskellä ja vie halutessasi kotiin kaunis matkamuisto joltakin paikalliselta myyjältä.

Kun olet tutustunut Atlixcoon, jatka matkaa Chipiloon, joka on kiehtova kaupunki, jonka italialaiset siirtolaiset Venetosta perustivat vuonna 1882. Toisin kuin missään muualla Meksikossa, Chipilo on säilyttänyt italialaisen perintönsä, mukaan lukien venetsialainen murre, perinteet ja ruokakulttuuri.

Täällä voit nauttia herkullisesta juusto- ja viinimaistiaisesta, jossa pääset tutustumaan perinteisin italialaisin tekniikoin valmistettuihin käsityöläisjuustoihin ja paikallisesti tuotettuihin viineihin. Tutustu Chipilon sukupolvelta toiselle periytyvään juustonvalmistuksen historiaan ja tutustu italialaisten ja meksikolaisten makujen ainutlaatuiseen yhdistelmään.

Historiaa, kulttuuria ja poikkeuksellisia makuja sisältävän päivän jälkeen voit rentoutua ajamalla takaisin Pueblaan, jossa sinut jätetään majapaikkaasi ja viet kotiin unohtumattomia muistoja Atlixcon viehätyksestä ja Chipilon italialaisesta perinnöstä.