Aamulla lähdemme Madridista ja suuntaamme kohti Ruedaa, joka sijaitsee Valladolidin maakunnassa. Ensimmäinen pysähdyspaikka on yksi tärkeimmistä alkuperänimityksellä varustetuista viinitiloista Rueda, joka on Verdejo-valkoviinin paras paikka. Vierailemme viinitarhoilla ja opimme, miten viiniä valmistetaan aina sadonkorjuusta pullotusprosessiin asti. Vierailun päätteeksi maistelemme viinitilan parhaita viinejä paikallisten juustojen ja kylmän lihan kera.

Vierailun päätteeksi palaamme takaisin linja-autoomme ja suuntaamme kohti Ribera del Dueroa, jossa sijaitsee yksi Espanjan arvostetuimmista alkuperänimityksistä. Tästä syystä emme voi jättää väliin vierailua yhdellä Valladolidin tärkeimmistä viinitiloista, jossa meillä on mahdollisuus tehdä viininmaistiaisia, joihin liittyy gourmet-aperitiivi, joka koostuu paikallisista tuotteista, kuten espanjalaisesta munakkaasta, juustosta, chorizosta, iberialaisesta kinkusta ja krokettivalikoimasta.

Vierailtuamme kahdella maineikkaalla viinitilalla ja tutustuttuamme kahteen Espanjan tärkeimpään alkuperänimitykseen yhden päivän aikana palaamme Madridiin.