Oletko innostunut oppimaan vietnamilaista ruokaa? Osallistu sitten ainutlaatuiseen, käytännönläheiseen ruoanlaittokurssillemme paikallisten kanssa.Aloita kahvilasta torilla ja opiskele vietnamilaista kieltä omia ostoksiasi varten Hoi Anin keskusmarkkinoilla. Vieraile Hoi Anin värikkäillä markkinoilla ja koe hämmästyttävät nähtävyydet, äänet ja tuoksut kaikkialla alueella. Sinulla on myös mahdollisuus olla vuorovaikutuksessa kauppiaiden kanssa ostaaksesi ainekset, joita käytät ruoanlaittotunnilla. Ainesosien valinta on erittäin tärkeää, jos ainesosat ovat tuoreita ja tarpeeksi vihreitä, ruokasi ovat herkullisia ja tuoksuvia, muuten ne eivät ole lainkaan hyviä. Vietnamilaisessa ruoassa on erilaisia makuja ja ainesosia.

Ota veneajelu markkinoilta paikalliseen taloon, virkistäydy erittäin hienossa muinaisessa kaupunkikuvassa. Paikalliset esittelevät innokkaasti, miten kukin ruokalaji valmistetaan, ennen kuin opastavat sinua oman ruokalajisi valmistamisessa. Oppitunnin jälkeen voitte nauttia valmistamastanne ateriasta. Toivottavasti tämän matkan kautta voit ymmärtää ja tietää enemmän vietnamilaisesta keittiöstä yleensä ja Hoi Anin keittiöstä erityisesti. Saat kurssin jälkeen sähköisen reseptin, jota voit harjoitella kotona.