Kiertueen yleiskatsaus:

Lähde jännittävälle pyöräretkelle Tra Que-kylään, jossa tutustut paikalliseen maatilaan ja opit vihannesten viljelystä ja perinteisestä vietnamilaisesta lääketieteestä. Liity maanviljelijöiden seuraan käytännön toimiin, kuten haravointiin, kylvöön ja sadonkorjuuseen. Nauti aitojen ruokien, kuten Tam Huu -kevätkääryleiden ja Banh Xeo -pannukakkujen, valmistamisesta ja maistamisesta ja koe elämyksellinen kokemus, jossa esitellään kylän rikas kulttuuri ja maatalousperintö.

Kierroksen kuvaus:

On aina hyvä idea saada keho liikkeelle ja hengittää syvään raitista ilmaa, ja siksi tämä retki alkaa jännittävällä pyöräretkellä paikalliselle maatilalle Tra Que Villageen. Saapuessasi saat perehdytyksen kylän historiaan ja saat mielenkiintoisia tietoja vihannesten viljelystä ja niiden käytöstä perinteisessä vietnamilaisessa lääketieteessä.

Kierrät vihannespuutarhassa ja osallistut maanviljelijöiden kanssa maan valmisteluun ja lannoittamiseen paikallisesta järvestä peräisin olevalla levällä. Tehtäviin kuuluu muun muassa haravointia, kylvöä, vihannesten poimimista ja paljon muuta. Viljelijöiden kanssa vietetyn ajan jälkeen työskentelemme maalla, kunnes on aika valmistaa erikoisruokia paikallisen perheen kanssa.

Voit nauttia Tam Huu -kevätkääryleitä, jotka on täytetty sianlihalla, katkaravuilla, mintulla ja korianterilla, sekä Banh Xeoa, riisijauhopannukakkuja, jotka on täytetty pavunversoilla, katkaravuilla ja sianlihaviipaleilla ja jotka ovat Vietnamin keskisen alueen erikoisuus.

Tällä kiertomatkalla pääset tutustumaan aidosti tämän kylän asukkaiden perinteiseen elämään ja saat ainutlaatuisen kokemuksen, jossa yhdistyvät kulttuuri, maatalous ja herkullinen keittiö.