Opastettu kierros Ragusan historiallisessa keskustassa Iblan jälkeen tyyliin myöhäisbarokin uskonnollisia rakennuksia ja tyypillisiä palatseja, jotka ovat tehneet tästä paikasta todellisen jalokivi. Aloitetaan San Giorgion portaalista, joka on ainoa arkkitehtoninen elementti, joka selviytyi maanjäristyksestä, joka tuhosi koko kaupungin, sekä San Giorgion muinaisesta katedraalista, joka myöhemmin rakennettiin uudelleen Iblan toiseen osaan ja jossa vierailemme myöhemmin. Kaunis portaali, Ragusan symboli, on tehty vaaleanpunaisista kivistä goottilais-katalaaniseen tyyliin, ja sen keskiosassa on kuvattu Pyhän Yrjön ja lohikäärmeen välinen taistelu.

Muutaman askeleen päässä on sisäänkäynti Ibleon puutarhaan, Ragusan vanhimpaan puutarhaan, joka on rakennettu 1800-luvulla ja josta on näkymät Irminion laaksoon ja Iblei-vuorille. Pääsisäänkäynnillä sinut toivottaa tervetulleeksi 50 palmun muodostama avenue ja tyylikäs parveke, joka reunustaa puutarhaa. Tämän rauhan ja rentoutumisen keidas, joka sijaitsee ikivanhojen puiden ja eksoottisten kasvien varjossa, sisältää joitakin suihkulähteitä, joista yksi on Sisilian muotoinen, Suuren sodan kaatuneiden muistomerkki ja joitakin kirkkoja. Vierailemme San Giacomon kirkossa, joka sijaitsee muinaisen temppelin päällä, jonka sisätilat hämmästyttävät sinua puukattonsa, korinttilaispylväiden, patsaiden ja arvokkaiden maalaustensa ansiosta.
Kierros jatkuu kävellen läpi historiallisen keskustan, jossa vierailemme tyylikkäitä palatseja ulkopuolelta, joiden parvekkeet tukevat tyypillisiä barokkityylisiä naamioita, sisilialaisia keramiikkakauppoja, käsityöläisliikkeitä, joissa kuuluisat sisilialaiset kärryt valmistetaan edelleen kuuluisaan Conversation Circleen, jota kutsutaan myös Caffè dei Cavalieri -nimiseksi, elegantti uusklassinen rakennus, jonka Ragusan aateliset halusivat 1800-luvulla yksinoikeudelliseksi tapaamispaikaksi. Ulkopuolelta näet arvokkaat freskot ja kattokruunut sekä peilit, jotka tuovat meidät takaisin 1800-luvun tunnelmaan. Katedraalille johtavan pääkadun varrella on myös kaunis S. Giuseppen kirkko, jonka julkisivu on samanlainen kuin katedraalin, barokkityylinen ja jonka sisällä on kaunis värillinen majolika-lattia.

Opastettu kierros päättyy Ragusan symboliseen muistomerkkiin, San Giorgion katedraaliin, jota edeltää vaikuttava portaikko. Kirkon sisätiloissa voimme ihailla 1700-luvun sisilialaisten mestareiden kauniita maalauksia, suuria pilliurkuja ja Pyhän Yrjön patsasta hevosen selässä reliikkiastiansa kanssa.