Tämän kierroksen aikana nautiskelijaoppaasi Clémence paljastaa kulinaristisista perinteistään tunnetun Baskimaan monet salaisuudet.

Kinkkua, juustoa, paprikaa, kakkuja, liköörejä… löydät (…ja maistat!) monia syitä siihen, miksi Baskimaalla on vahva rooli Ranskan ruokaperinnössä!

Tämän maukkaan matkan aikana kuljette läpi pienten kylien, jotka on luokiteltu Ranskan kauneimpien kylien joukkoon! Sinulla on myös tilaisuus tavata baskimaalainen paimen ja tutustua hänen työhönsä, lampaisiinsa ja tietysti… juustoonsa!

Matkasuunnitelma:
1 - Ajomatka Aihnoon tutustumaan Kintoa Porciin (paikallinen kinkku),
2 - Ajomatka Itxassouun vierailemaan Ossay Iraty -juustotilalla,
3 - Road trip Espeletteen tapaamaan espoolaista pippurinviljelijää.