Gastronomialla on Santorinilla hyvin tärkeä rooli. Muun muassa tuoreet paikalliset tuotteet,, kuten fava (kapris) ja kuuluisa kirsikkatomaatti, sekä perinteiset reseptit korostavat saaren kulttuuria. Opetamme mielellämme valmistamaan joitakin näistä resepteistä -ruokakursseillamme, jotka järjestetään Aroma Avlis -ravintolan erityisessä salissa.

Kokkimme näyttää sinulle, miten valmistetaan tomaattipalleroita (tomatokeftedes), favaa, Santorinin salaattia ja muita luovia ruokia.

Ruoanlaittotunnin jälkeen voit nauttia luomasi ruoat Artemis Karamolegosin viinitilan viinien kera.