Ruoanlaittokurssilla opit valmistamaan perinteisen sisilialaisen arancinon. Kokki opastaa, miten riisi valmistetaan oikein arancinon pohjaksi ja miten erilaisia täytteitä, mukaan lukien kasvisvaihtoehtoja, valmistetaan.

Sen jälkeen opit, miten arancinit täytetään ja muotoillaan sekä miten valmistetaan niille ominainen perinteinen rapea kuori.

Ohjelmaan kuuluu myös erityinen esittelykeittiötilaisuus, joka on omistettu sisilialaiselle cannololle. Kokki näyttää, miten perinteinen ricottakreemi valmistetaan, miten valmiit cannolo-kuoret täytetään oikein sekä miten cannolo koristellaan ja tarjoillaan sisilialaisen perinteen mukaisesti.

Ruoanlaittokurssin päätteeksi pääset maistelemaan erilaisia arancineja ja sisilialaisia cannoleja. Tarjolla on myös sisilialaista punaviiniä, vettä ja limoncelloa.

Kokemuksen päätteeksi saat reseptivihkon, joka sisältää kaikki kurssilla esitellyt ruoat, jotta voit valmistaa ne kotona ja yllättää ystäväsi ja perheesi.