Aloita kierros tapaamalla oppaasi Ystävyyden soihdun luona. Tämä 45 tonnia painava ja 65 jalkaa korkea taideteos oli Meksikon hallituksen lahja vuonna 2002, ja se symboloi Meksikon ja San Antonion välistä yhteistyötä ja yhteistä kulttuuria. Sieltä pääset ensimmäiselle ruokapysäkille nauttimaan herkullisesta Tortillakeitosta.

Seuraavaksi ohitat La Villitan, San Antonion ensimmäisen kaupunginosan. Vuonna 1809 La Villita, Ville de San Fernando ja muut lähiseudut yhdistyivät San Antonion kaupungiksi. Tänä aikana ohitat myös historiallisen kylän, Venue Villitan, Presa-kadun sillan, Meksikon konsulaatin ja Tower Life -rakennuksen.

Seuraavaksi saat naudan-, kanan- tai possunlihaquesadillan ja meksikolaisen limonadin kierroksen toisessa ravintolassa. Sitten ohitat Marriage Islandin ja Kallison Love Lock -sillan. Molemmat paikat ovat hyvin romanttisia kohteita pariskunnille. Marriage Island on suosittu avioliittojen solmimispaikka, ja Love Lock Bridge on silta, joka on peitetty lukoilla, jotka pariskunnat ovat asettaneet rakkautensa merkiksi.

Sitten ohitat San Fernandon katedraalin, joka on Teksasin vanhin yhtäjaksoisesti toimiva uskonnollinen yhteisö. Täältä pääset seuraavalla ruokapysäkillä kokeilemaan vegaani-, baha- tai katkaraputacoja.

Lopuksi saat kierroksen loppuun jälkiruoan. Saat sopapilloja, jotka ovat paistettuja leivonnaisia, joilla on espanjalaista perintöä - täydellisiä makeanhimon tyydyttämiseen.