Kakao on Kolumbian perinteinen maataloustuote. Jo esikolumbialaiset alkuperäisheimot käyttivät kaakaon siemeniä valuuttana käydessään kauppaa muiden heimojen kanssa, ja suklaata pidettiin pyhänä.
Nykyään useimmat kolumbialaiset nauttivat edelleen mieluummin kuumaa kaakaota aamulla kuin kahvia.

Tämä ainutlaatuinen päiväretki vie sinut syvälle Antioquian itäiselle ylängölle. San Franciscon kylä koskemattomine jokineen ja subtrooppisen ilmastonsa ansiosta sopii täydellisesti kaakaon viljelyyn. Tällä aseellisen konfliktin koettelemalla alueella Yhdistyneet Kansakunnat käynnisti kaakaontuotanto-ohjelman, jonka avulla paikalliset viljelijät voivat saada kestäviä tuloja ja valoisamman tulevaisuuden.

Vieraile yhteisön suklaaprojektissa ja opi kaikkea kaakaoviljelmistä. Paikalliset naiset koordinoivat suklaan käsityöläistuotantoa, ja siinä yhdistyvät endeemisten trooppisten metsien suojelu ja kestävä maatalous.