Nauti kulinaarisesta kokemuksesta kokin kanssa ja opi tekemään guacamolea, paahdettua kastiketta, tuoreita cevicheitä ja paljon muuta. Grillaa erilaisia katkarapuja ja poimi ruokiin käytettävät vihannekset käsin ennen ruoanlaittotunnin aloittamista.
Poimi tuoreita vihanneksia puutarhasta käsin ennen tunnin alkua. Opi kokeneelta kokilta ja opettele askel askeleelta luomaan herkullisia ruokia, kuten guacamolea, paahdettua kastiketta, tuoretta cevicheä ja grillattuja grilli- ja valkosipulikatkarapuja.
Päätä kurssin ruoanlaitto-osuus ennen kuin nautit pienestä kierroksesta taidegalleriassa, jossa on San Jose del Cabon alkuperäiskuvia, ja maistele sitten erilaisia margaritamakuja: mausteinen kurkku, mango, Cadilac, mansikka ja tamarindi.
Maista myös erilaisia kotitekoisen mezcalin ja tequilan makuja, kuten kookos, anis, vanilja, kahvi, jamaica, hunaja ja appelsiini.