Kokemuksesi alkaa iltapäivällä, kun sinut haetaan hotelliltasi tai sovitusta kohtaamispaikasta.
Aloitat vierailulla Imeroviglissa sijaitsevaan salaisiin paikkaan, josta avautuu ainutlaatuinen näkymä kalderalle kaukana väkijoukoista.
Kierros jatkuu vierailulla Canava Santoriniin Messariassa, joka on ainutlaatuinen tislaamo ja museo, jonka tarkoituksena on vaalia saaren perinteistä elämäntapaa.
Sisällä pääset tutustumaan vanhoihin tislausvälineisiin, tynnyrien valmistusverstaisiin, korinpunontaan sekä Santorinin arkipäivän elämään, jota näiden seinien ulkopuolella ei enää ole olemassa.
Vierailunne aikana pääsette myös maistelemaan paikallisia käsityönä valmistettuja alkoholijuomia, kuten ouzoa, tsikoudiaa ja assyrtikosta valmistettuja yrttiliköörejä.
Sen jälkeen tutustut Emporioon, joka on yksi saaren perinteisimmistä kylistä ja tunnettu kapeista kujistaan ja aitoista tunnelmastaan.
Kierroksen edetessä suuntaat saaren eteläosaan, jossa vierailet Akrotirin majakalla nauttimaan henkeäsalpaavista rannikkomaisemista.
Pysähtyessäsi merenrantatavernaan voit nauttia paikallisista ruoista rennossa ja aidossa ympäristössä.
Ateriaan kuuluu tuoretta kalaa tai pihviä, fava-papuja, tomaattilohkareita ja santorinalaista salaattia, ja sen kanssa tarjoillaan karaffi talon viiniä.
Kierros päättyy Heart of Santoriniin, ainutlaatuiseen näköalapaikkaan, jossa voit nauttia rauhallisesta auringonlaskusta kaukana ruuhkaisista paikoista lasillisen viiniä nauttien.