Paikallisen ammattikokin avustuksella saat käytännönläheistä opetusta ja opit uusia ruoanlaittotekniikoita, joita voit helposti soveltaa kotona. Pääset tutustumaan perinteisiimme ja saat vinkkejä ainutlaatuisesta santorinalaisesta ja välimerellisestä keittiöstä. Kasvissyöjät ovat tervetulleita — voit valmistaa täysin kasvissyöjäruokaa.

Näytemenu

• Aito santorinalainen salaatti — santorinalaisia kirsikkatomaatteja, katsouni (paikallinen kurkku), kevätsipulia, tuoretta vuohenjuustoa
• Perinteiset tomaattipannukakut — kirsikkatomaatit, sipulit
• Fava (keltaisten halkaistujen herneiden sose) — keltaiset halkaistut herneet, kuivatut sipulit, laakerinlehdet
• 4a Sianlihafileet Vinsanto-viinikastikkeessa — sianliha, kevätsipuli, Vinsanto-viini
• 4b Santorinin spagetti (kasvisvaihtoehto) — Santorinin tomaattipyree, valkosipuli
• 4c Sienet Vinsanto-viinikastikkeessa (kasvisvaihtoehto)

Valitse kokemuksesi:

• Pelkkä ruoanlaittokurssi — käytännön kurssi ja ateria.
• Ruoanlaittokurssi ja rantacocktailit — kurssi, ateria sekä cocktail ja hedelmäsalaatti Perivoloksen mustalla hiekkarannalla, rentoutuen yksityisillä aurinkotuoleilla.
• Ruoanlaittokurssi, viininmaistelu ja rantacocktailit — kaikki edellä mainitut sekä opastettu kierros viinikellarissa ammattitaitoisen sommelierin johdolla ja viiden Santorinin PDO-viinin maistelu.