Auringonlaskun retki alkaa noin klo 15.00–15.30, ja paluu tapahtuu heti auringonlaskun jälkeen (noin klo 20.00–20.30).
Toivotamme vieraamme tervetulleiksi lämpimästi ja tarjoamme tervetuliaisjuoman, selitämme kiertueen reitin, kerromme kaikille turvallisuusohjeet, tiedustelemme mahdollisista ruokavaliotoiveista ja terveysasioista ja aloitamme matkamme Santorinin eteläosasta!
Kierros Red- ja White-rannoilla on osa retken ensimmäistä osuutta. Molemmat tarjoavat erinomaisia valokuvausmahdollisuuksia. Kun olemme ottaneet siellä muutaman kuvan, suuntaamme Mesa Pigadian rannalle, jossa pääsemme ensimmäistä kertaa nauttimaan Egeanmeren rannoista. Mesa Pigadiassa meillä on 20 minuuttia aikaa uida. Lähdettäessä Mesa Pigadiasta ohitamme Black Mountainin ja Akrotirin majakan. Siihen mennessä olemme saapuneet Santorinin kuuluisalle kalderalle, joka sijaitsee Santorinin saarikokonaisuuden keskellä. Matkaamme Hot Springsiin, joka on toinen uimapaikkamme, vielä 20 minuuttia, minkä jälkeen valitsemme suojaisan paikan (joka sovitetaan aina sääolosuhteisiin), jossa teillä on jälleen mahdollisuus uida, ja meillä on hieman aikaa valmistaa illallistanne. Kun olemme käyneet kuumissa lähteissä ja nauttineet lounaan aluksella, nostamme purjeet (sään salliessa) ja purjehdimme Santorinin lounaisosaan, jossa voimme ihailla upeaa auringonlaskua kannelta.