Pysähdy nopeasti maistelemaan eksoottisia hedelmiä ja paikallisia makeisia
Matkalla San Panchoon tutkimus- ja löytöpäiväsi alkaa pysähdyksellä värikkäällä tienvarsiosastolla, jossa maistelemme eksoottisia hedelmiä ja paikallisia makeisia.
Opas jakaa historian joidenkin perinteisten makeisten takana ja niiden alkuperän. Se on erinomainen tilaisuus ottaa pala tai kaksi tielle.
Maista meksikolaista katuruokaa San Panchossa
Jatkamme San Panchoon tapaamaan Su Pancha Madren henkilökuntaa, erittäin siistiä ruoka-autoa, joka on omistettu yhdelle meksikolaisen katuruoan ikonisimmista ruoista, sopesista. He toivottavat meidät tervetulleiksi tällä hetkellä valmistetulla suussasulavalla sopeella, gourmet-tyyliin. Nauti sen upeasta mausta ja värikkäästä esittelystä.
Lyhyen tauon jälkeen kävele ympäröivien katujen läpi San Panchon pääkadulle, jossa meillä on puoli tuntia aikaa ihailla sen seinämaalauksia ja rauhassa kävellä gallerioissa ja kaupoissa.
San Panchon tiistailla on lisäarvoa, koska ne ovat markkinapäiviä, täydellinen tilaisuus selata satoja paikallisten taiteilijoiden käsin valmistamia tuotteita.
Lähestyessämme San Panchon keskustaa pysähdymme Las Iguanasissa. Tässä klassisessa plaza-ruokakojussa maistelemme herkullista ja täyttävää quesadillaa, joka on valmistettu sinisestä maissitortillasta.
Kokeile pulquea, esilatinalaisamerikkalaista alkoholijuomaa
Jatka San Panchoon tutustumista kävelemällä kaupungin kujilla El Galloon, pulqueriaan, jossa on rantatunnelma. Kokeile kahta tyyppistä pulkea, yhtä valkoista ja toista suolattua, ja ota selvää, miksi tämä legendaarinen juoma on palannut ja muodikkaampi kuin koskaan.
Maistaessasi opi pulquen historiasta. Tämä esilatinalaisamerikkalainen juoma, joka on valmistettu agaven kevyesti fermentoidusta mahlaa, on kiinteästi kietoutunut Meksikon historiaan ja olennainen osa kulttuuriperintöämme.
El Gallo on myös viina- ja viinikauppa. Tämä olisi tilaisuutesi viedä kotiin hyvä pullo mezcalia, raicillaa tai viinejä Valle de Guadalupelta, joka on yksi Meksikon tuotteliaimmista viinitilaalueista.
Vieraile yhteisökeskuksessa ja tutustu heidän filosofiaan
Ennen lähtöä teemme pikavierailun Entre Amigosiin, yhteisökeskukseen, jonka tehtävänä on antaa San Panchon lapsille ja perheille taidot, joita tarvitaan osallistumaan ja positiivisesti vaikuttamaan yhteisöihinsä.
Nauti Sayulitan kaupoista, putiikeista ja gallerioista
San Panchossa vietetyn aamun jälkeen suuntasimme Sayulitaan. Saapuessasi sinulla on vapaata aikaa tutkia ja nauttia katujen tunnelmasta sekä vierailla putiikeissa ja taidekaupoissa.
Tämän karismaattisen kaupungin monietnisyys näkyy sen käsitöissä, baareissa, ravintoloissa ja kojuissa, joissa myydään koruja, käsintehtyjä vaatteita ja uimapukuja. Kävele Sayulitan ikonisinta katua ja nauti kauniista taiteesta ja gallerioista.
Tämä Sayulitan ja San Panchon kiertue on hauska ja viehättävä päivä, joka on täydellinen nauttia ystävien kanssa tai tehdä uusia!