Pakene rannikon hälinää ja nauti päivästä luonnon parissa, rentoutumisesta ja aidoista mauista Scalassa, joka on yksi Amalfin rannikon piilotetuista helmiä. Kokemuksesi alkaa viehättävällä ulkoilukävelyllä yksityisessä luomupuutarhassamme: kävellessäsi viljelypenkkien välissä pääset tutustumaan paikallisen viljelyn saloihin ja poimimaan omin käsin vihanneksia sekä tuoreimpia paikallisia raaka-aineita, joita tulet käyttämään keittiössä. Jotta voimme toivottaa teidät tervetulleiksi aidon italialaisen vieraanvaraisuuden hengessä, aloitamme ohjelman virkistävällä aperitiivilla ulkona. Se on täydellinen hetki rentoutua, ihailla upeaa panoraamanäkymää kukkuloille ja tutustua muihin osallistujiin. Heti sen jälkeen pukeudut esiliinaan ja aloitat eksklusiivisen opastetun ruoanlaittokurssin. Askel askeleelta opit, kuinka valmistaa käsin täydellisiä gnoccheja ja ravioleja, kuinka kerrostetaan klassinen munakoiso-parmigiana ja kuinka valmistetaan perinteinen kermainen tiramisu. Valmistelujen aikana lasit täytetään erinomaisella talon viinillä, jotta tunnelma pysyy iloisena ja seurallisena. Tapahtuman kohokohta on suuren finaalin juhlaillallinen. Istumme kaikki yhdessä pöydän ääreen nauttimaan runsasta alkupalaa, joka koostuu puutarhan herkuista, ja sen jälkeen kaikkia niitä upeita ruokia, jotka olette valmistaneet omin käsin. Päätämme tämän ikimuistoisen aistikokemuksen tiramisulla, maukkaalla italialaisella espressolla ja lasillisella Amalfin rannikolta peräisin olevaa, ehdottomasti maistamisen arvoista käsityönä valmistettua limoncelloa.