Pike Place Market on yksi Yhdysvaltojen vanhimmista yhtäjaksoisesti toimineista julkisista maanviljelijöiden markkinoista. Uppoudu markkinoiden vilkkaaseen ilmapiiriin ja maistele sen makuja tällä opastetulla merenelävien maistelukierroksella eläkkeellä olevan kokin kanssa.
Tapaa oppaasi ja lähde mereneläviä sisältävälle seikkailulle kuuluisan Pike Place Marketin läpi. Keskustele paikallisten myyjien kanssa ja maista erilaisia mereneläviä. Tutustu markkinoiden historiaan ja vieraile alkuperäisen kalamyyjän luona.
Maista seuraavia mereneläviä:
• Lohijerkkua (Alaskan kuningaslohi savustettuna ja kuivattuna).
• Uuden Englannin simpukkakeitto (vegaaniversio saatavilla)
• Savustetut kampasimpukat (savustettu leppäpuulla makeuden ja kermaisuuden tuomiseksi esiin).
• Grillattua nokilohta (kuuluisalta Market Grilliltä).
• Kandeerattu lohi (savustettu lohi, joka kuorrutetaan soijakastikkeella ja ruskealla sokerilla).
• Keltaevätonnikala (raaka Tyynenmeren tonnikala erikoiskastikkeella)
• Savustettu ankerias (Japanista tuotu)