Tutustu Italian muotipääkaupungin todellisiin makuihin salaisella ruokakierroksellamme: Milano, jossa historia, paikalliset perinteet ja monikulttuuriset vaikutteet kohtaavat lautasella. Intohimoisen paikallisen ruoka-asiantuntijan opastuksella aloitamme matkasi todellisella lombardialaisella klassikolla: herkullisella, kermaisella risotolla, joka on valmistettu suolaisen Taleggio-juuston ja makeiden päärynöiden kanssa. Tämä avausannos luo pohjan kiertomatkalle, jossa tasapainoilee pohjoisen hienostunut eleganssi ja etelän maalaismainen sielu.

Sieltä matka jatkuu trendikkään ja vilkkaan Naviglin kaupunginosan läpi. Kävellessäsi pitkin historiallisia kanavia voit nauttia kultaista arancinaa, joka on yksi Italian ikonisimmista ja rakastetuimmista katuruoista. Se on täydellinen tapa nähdä, miten Milanosta on tullut Sisiliasta Apuliaan ulottuvien makujen sulatusuuni.

Kun ohitamme joitakin Milanon vanhimpia kirkkoja ja arkkitehtonisia ihmeitä, oppaasi esittelee sinulle paikallisen ylpeyden aiheen: ainutlaatuisen Milanon-tyylisen pizzan. Toisin kuin ohut neapoliittinen versio, tämä paikallinen peruselintarvike on ihanan kuohkea ja tarjoillaan ensiluokkaisten täytteiden kanssa. Kävelykierroksen päätteeksi sukellamme makeisten maailmaan perinteisen Pasticciotton, runsaalla vaniljakastikkeella täytetyn hiutalemaisen leivonnaisen, parissa! Ja aitoa italialaista kahvia, jonka tunnusmerkki on “cremina”.

Lopetamme nauttimalla kaupungin parasta käsityögeelatoa, joka on valmistettu poikkeuksellisella huolellisuudella ja luonnollisista, kauden raaka-aineista. Lopuksi saat kokea kuuluisan salaisen ruokalajimme, joka tarjoillaan erityisen kausikohtaisen lisukkeen kanssa, joka pysyy yllätyksenä loppuun asti!