Kierros alkaa Jiashan Roadin metroasemalta, joka sijaitsee ranskalaisen korttelin sydämessä. Yksityiskohtaiset kokouspaikan tiedot lähetetään sähköpostitse heti varauksen tekemisen jälkeen.
Shanghain kuuluisat keittoleivät
Xiaolongbao (paikalliset keittoleivät) ovat Shanghain tunnetuimpia, mutta osaatko erottaa hyvät ja hyvät? Kerromme sinulle suosikkimme paikallisessa dumpling-ravintolassa, joka voi kilpailla turistien Michelin-ravintoloiden kanssa.
Kokeile kaikkia hiilihydraatteja
Sallionnuudeleita, nyyttejä seesamikastikkeella, paikallista currya ja paljon muuta! Älä unohda tarkistaa keittiötä matkalla sisään, sillä työläs pannulla paistettujen pullien valmistusprosessi on valittu paikalliseksi aineettomaksi kulttuuriperinnöksi.
Tutustu Shanghain ranskalaiseen konsessioon kävellen
Tutustu koteihin ja kujiin, jotka loivat perustan tälle viehättävälle naapurustolle, jossa asuu nykyään pitkäaikaisia paikallisia ja trendikkäitä markkinoita, kahviloita ja baareja. Kävellessämme vierailemme ravintoloissa, jotka ovat piilossa ja joissa käyvät vain ne, jotka “tietävät asiasta”.
Tutustu klassisiin shanghailaisiin ruokiin
Kaksi sanaa: Pork Belly. Shanghain suosikkiruokaa valmistetaan koko päivä, ja siihen on hyvä syy. Nauti tästä ja muista “vain Shanghaissa” valmistetuista ruoista, joissa juhlitaan laadukkaita raaka-aineita ja tuoretta valmistusta.
Shanghain makea salaisuus
Tämän viihtyisän myymälän shanghailaisen omistajan intohimo jälkiruokaan ja yhteisöllisyyteen ohjaa häntä, ja hän valmistaa tuoreita jälkiruokia ilman valmiita oikoteitä. Tuoretta mangoa jäähdytetyn saago-kerman päällä ja ripaus pomeloa… kuolaamme jo kuolaamme!
Paikallinen Craft Beer Taphouse
Seurustele kadunvarressa tai viihdy tässä 15-paikkaisessa hanahuoneessa, jossa voit tutustua (ja maistella) Kiinan kehittyvään mikropanimokenttään. Anniskelupaikka sijaitsee lähellä South Shaanxi Roadin metroasemaa.
