Lähde matkalle Etelä-Transilvanian halki ja lähde Clujista klo 8.30 aamulla.

Ensimmäinen pysähdyspaikkamme on Sighisoaran keskiaikainen linnoitus, joka on yksi Euroopan viimeisistä asutuista linnoituksista. Yhdeksän alkuperäisen puolustustornin ympäröimä linnoitus tarjoaa upeaa keskiaikaista arkkitehtuuria ja kiehtovia legendoja, muun muassa Draculan esikuvana toimineen Vlad Pampulan tarinan. Kuljeskele sen värikkäillä kaduilla, kiipeä katettua portaikkoa pitkin kukkulan kirkkoon ja nouse kellotorniin, josta avautuu panoraamanäkymä.

Paikallisessa ravintolassa nautitun lounaan jälkeen matka jatkuu Tarnavan alueen kumpuilevien kukkuloiden ja viehättävien kylien halki, ja alue on kuuluisa korkeahappoisista ja aromaattisista valkoviineistään. Tarnava-joen vaikutuksesta ja saksilaisten siirtolaisten muovaamana tämä alue on edelleen Romanian viininviljelyn keskus, joka tuottaa poikkeuksellisia Feteasca Albaa, Feteasca Regalaa ja Rieslingiä. Viininmaistelun aikana maistelemme kolmea erilaista viiniä, jotka on yhdistetty täydellisesti makuaistin puhdistusaineisiin kokemuksen parantamiseksi.

Illalla palaamme Clujiin Transilvanian historian, makujen ja keskiaikaisen viehätyksen rikastuttamina.