Mene kuuluisien Michelin-nimien ohi ja tutustu Chinatownin hawker-ruokiin, joiden pariin paikalliset yhä palaavat. Tämä opastettu Singaporen ruokakierros on suunniteltu uteliaille matkailijoille, jotka haluavat muutakin kuin suosittujen kojujen tarkistuslistan. Luvan saaneen paikallisen oppaan johdolla kuljeskelet vilkkaissa hawker-keskuksissa, perinnekaduilla ja piilotetuissa ruokakulmissa maistellen 8:aa suosittua paikallista ruokaa.

Chinatown on yksi parhaista paikoista ymmärtää Singaporea ruoan kautta. Täällä vanhat siirtolaistarinat, perhereseptit, monikulttuuriset vaikutteet ja jokapäiväinen hawker-elämä yhdistyvät yhdeksi värikkääksi kaupunginosaksi. Oppaasi ei ainoastaan näytä sinulle, mitä syödä, vaan myös selittää, miten tilata, miten paikalliset nauttivat aterioistaan ja miksi hawker-kulttuurista tuli niin tärkeä osa Singaporen identiteettiä.

Tule nälkäisenä nauttimaan runsaasta maistelumatkasta, joka voi sisältää hainalaista kanariisiä, paikallista kopia, popiahia, paistettua porkkanakakkua, currypuffettia, munakakkua, pandankakkua ja muita perinteisiä välipaloja. Maistiaisten välissä voit nauttia Chinatownin tuoksuista, äänistä ja energiasta kävellessäsi ruokakatujen, paikallisten kauppojen ja hawker-paikkojen ohi, joissa singaporelaiset kokoontuvat aamiaiselle, lounaalle ja keskustelemaan.

Tämä on muutakin kuin ruoanmaistelua. Kyseessä on rento pienryhmäkävely Singaporen tunnelmallisimmissa kaupunginosissa, ja se sopii erinomaisesti matkustajille, jotka haluavat syödä hyvin, ymmärtää, mitä syövät, ja tuntea olonsa turvalliseksi tutustuessaan paikalliseen ruokaan omatoimisesti kierroksen jälkeen.

Ruokatarvikkeet voivat vaihdella kojujen aukioloaikojen ja saatavuuden mukaan.